Estoy pensando en seguir biotecnología en la ESPE porque siempre me ha gustado la biología...
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Quisiera poder capacitarme en el área de Física o Biología que son materias que me pueden servir mucho en la U.
La
biotecnología es la
tecnología basada en la
biología, especialmente usada en
agricultura,
farmacia,
ciencia de los alimentos,
medioambiente y
medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como
biología,
bioquímica,
genética,
virología,
agronomía,
ingeniería,
física,
química,
medicina y
veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la
farmacia, la
medicina, la
microbiología, la
ciencia de los alimentos, la
minería y la
agricultura entre otros campos. Probablemente el primero que usó este término fue el
ingeniero húngaro Karl Ereki, en
1919, quien la introdujo en su libro
Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.
Según el
Convenio sobre Diversidad Biológica de
1992, la biotecnología podría definirse como "
toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".
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Kathe
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